زمانی که نام خاکشیر به میان آید به یاد شربت خاکشیر
میوفتید. آیا میدانید خاکشیر چیست و خواص آن چه مزایایی برای بدن دارد؟
خاکشیر اصولا برای رفع عطش و تشنگی در روزهای گرم تابستان
است. مخلوط آن با یخ و آبلیمو شربت بسیار دلپذیری ست. قابض و داروی ضد اسهال به
حساب میآید.
برای اینکه در روزهای گرم تابستان دچار بیماری های عفونی
نشوید بهتر است برای پیشگیری آن خاک شیر را با آب گرم میل کنید با این کار به دلیل
افزایش لینت، ضد یبوست است.
خاکشیر جذب بدن نخواهد شد و از طریق مدفوع دفع شده و به
همین دلیل به جاروی روده معروف است. طب سنتی به این دانه های قرمز و ریز بسیار
اهمیت می دهد. دانه های لعابدار آن به رنگ قرمز تیره و در بهار رویش دارد.
کشورهایی چون چین و شانگهای و پکن اهمیت ویژه ای به این
گیاه قائل هستند. در هندو پاکستان قابل کشت است . در کشور ما ایران در شهرهایی چون
کرج ،تهران و سمنان، توچال و دماوند و در قسمتهای شمالی ایران بیشتر قابل کشت بوده
و به چشم می خورد.
خاکشیر همانند تخم شربتی سه برابر خود آب را جذب خود می کند
و مزایای این گیاه این است که فشار خون را افزایش نخواهد داد و تاکید می کنم افراد
دیابتی آن را بدون شیرینی شکر استفاده کنند.
نکته: بهتر است زمان مصرف چندین بار با آب شست شود تا
آلودگی از آن زدوده شودو بهترین تأثیر آن زمانی ست که حدود 24 ساعت در آب بماند تا
آب را بخه خوبی در خود جذب کند و در هنگام مصرف آب آن در بدن از دانه آزاد شده و
باعث هیدراته
شدن بدن خواهد شد.
20 خاصیت از خاکشیر
1- کاهش دهنده گرمای بدن و رفع التهاب گرما در بیماری چون
مخملک و آبله و سرخچه و سرخک
2- بشاش کننده رنگ رخسار و چهره
3- ضد بیماری های سودایی
4- برطرف کردن جوشهای صورت
5- برطرف کننده یبوست ( همراه با آب گرم در صبح ناشتا )
6- برطرف کننده تشنگی و جلوگیری از گرما زدگی
7- درمان کننده لاغری و افزایش وزن
8- دفع کننده سنگ کلیه
9- درمان و تسکین کننده التهابات مجاری ادرار و کلیه
10- رفع کننده بوی بد دهان
11- درمان کننده اسهال و شکم روش
12- مخلوط عسل و خاکشیر بهبود دهنده دل ضعفه
13- برطرف کننده لک صورت
14- برطرف کننده کبد چرب
15- برطرف کننده یبوست های بارداری
16- کمک کننده به ضعف باروری مردان
17- ضد باکتری و ضد ویروس در سرماخوردگی و انفولانزا
18- برطرف کننده شوره سر
19- صفرا بر
20- کنترل کننده فشار خون
پزشکان توصیه می کنند کسانی که دچار زخم معده ، ورم معده
هستند بهتر است در مصرف آن احتیاط کنند. خاکشیر دارای طبعی سرد و تر است و بهتر
است با عرق نعنا و عسل میل شود. افرادی که دارای آرتروز و روماتیسم هستند بیشتر به
این مسئله توجه کنند.
طریقه استفاده خاکشیر
می توانید خاکشیر را در آب سرد بخیسانید . بعد از نیم ساعت
خیس خوردن خاک و مواد دیگر آن شسته و ته نشین خواهد شد و به آرامی آن را صاف کنید
تا رسوبات ته نشین شده را جدا کنید . این کار را کاسه به کاسه یا لیوان به لیوان
انجام دهید . زمانی که خاک ته نشین شده آن گرفته شد همراه با آبلیمو و عسل و کمی
عرق نعنا شربت دلچسبی خواهد شد و در این هوای گرم تابستان شربت دلپذیری است.
می توانید گاهی زعفران و تخم شربتی را به آن بیفزایید. البته به سلیقه شما بستگی دارد .
استفاده خاکشیر برای چه افرادی مناسب نیست؟
افرادی که دچار ورم معده و زخم معده هستند احتیاط لازم را
انجام دهند . بسیاری افراد هم دارای طبع سرد و بیماری های آرتروز و روماتیسمی می
تواننند آن را با عسل و نبات میل کنند.
گاهی وقتها مصرف خاکشیر، افراد را دچار سردرد خواهد کرد
بهتر است داخل خاک شیر کمی عرق نعنا اضافه کنید یا با کمی کتیرا میل شود.
استفاده دو قاشق خاکشیر با عرق شاهتره، عرق کاسنی و عرق
بیدمشک درمان خوبی برای التهابات جوش صورت است. از هر عرق یک استکان کافی ست. با
هم مخلوط شود و با خاکشیر میل کنید. افرادی که حنجره آنها دچار گرفتگی شده بهترین
درمان است.
نکات قابل توجه:
1- خاکشیر را در ظروف بسته و دور از نور و حرارت و رطوبت
نگهداری کنید.
2- هنگام خرید خاکشیر به نوع خاکشیر دقت کنید گاهی دانه های
شبیه خاکشیر خریداری نشود. به شکل و دانه خاکشیر دقت کنید.
3- به نوع بیماری جهت مصرف دقت کنید. اگر خاکشیر با آب گرم
استفاده شود ملین است چنانچه با آب سرد استفاده شود قابض است. البته در هر فرد یک
جور جواب خواهد داد پس امتحان کنید مزاج هر فردی با همدیگر فرق خواهد داشت.
خاکشیر یک ضد عفونی کننده و ضد نقرس است و به نوعی در درمان
سرطان معده مفید است. تب بر خوبی است و تقویت کننده معده و اشتها را تحریک می کند.
میتوانید برای برطرف کردن زخم ،ورم بدن از ضماد آن استفاده کنید و تسکین دهنده خوبی برای نقرس است. اگر چنانچه خاکشیر را با ترنجبین به صورت جوشانده در صبح ناشتا استفاده کنید سنگ کلیه را برطرف خواهد کرد.
برای برطرف کردن فیبروم کافیست 3 قاشق خاکشیر را با 3 قاشق
ترنجبین و 1 لیوان عرق رازیانه بجوشانید و هر روز صبح ناشتا میل کنید و سعی کنید
سه ساعتی هیچ چیز میل نکنید. دو هفته این
کار را ادامه دهید تا نتیجه را مشاهده کنید.
خاک شیر بهترین دارو برای کبد چرب است. رطوبت دهنده بدن و
بسیار ملین و با مصرف آن تمام سموم بدن دفع خواهد شد. بهترین دارو ی ضد سودا و ضد
صفراست. و پاک کننده خوبی برای دفع سموم بدن است.
بهتر است در فصل تابستان و گرما حداقل یک الی دو لیوان از
شربت خاکشیر استفاده کنید و از گرمای بدن بکاهید و تشنگی خود را برطرف کنید.
بیشتر بخوانید:طرز تهیه قیمه نثار
نظرات
ارسال یک نظر